みなさん、こんにちは！
前回沖縄が長寿の地域であるということをお伝えしました。
今回はてぃーだキッチンでもよく使っている素材、モリンガについてお伝えします。
モリンガは、健康に良いだけでなく、美容にも効果的な優れたおすすめ食材なのです。
豊富な栄養素が含まれており、特にビタミンやミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの栄養素は、健康的な肌や髪を保つのに役立ちます。また、体内の炎症を抑える作用もあり、美容と健康の両面からサポートしてくれます。
さらに、モリンガは女性にとって特に嬉しい効果もたくさんあります。例えば、女性ホルモンのバランスを整える助けになったり、生理不順や更年期障害の症状を緩和することが知られています。また、血糖値を安定させる効果もあり、ダイエットや血糖値管理にも役立ちます。
てぃーだキッチンで提供される料理にモリンガ茶、モリンガ麺などがあります。
モリンガは若干の苦みを持ちます。これは、モリンガに含まれる植物性の成分によるもので、他の野菜や葉物とは異なる独特の風味をもたらします。
味は、地味でやや木質な風味を持っています。これは、モリンガの葉や実が持つ特有の香りであり、料理に独自の深みを加えます。
一方で、微妙な甘みも感じられます。この甘みは、料理にバランスを与え、苦味や地味さを和らげる役割を果たします。
モリンガの味は個人の好みによって異なりますが、その独特な風味と栄養価の高さから、料理に取り入れることで新しい味覚体験を楽しむことができます。
ぜひ一度、てぃーだキッチンでおすすめのモリンガ料理をお召し上がりください！
それでは、健康と美容を大切にして、明るく元気に過ごしましょう！
石垣島直送で安心安全なこだわり食材を使用した
健康的な沖縄料理、沖縄そばが食べられる
愛知県名古屋市錦 伏見駅すぐのお店
| 営業時間 |
ランチ / 11：00～15：00（14：30 ラストオーダー） ディナー / 17：00～22：00（21：30 ラストオーダー） |
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| 住所 |
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2-16-1 アベニューフシミ1601ビル 2F |
| アクセス | 伏見駅から138m 伏見駅一番出口から徒歩1分 丸の内駅より徒歩7分 栄駅一番出口から徒歩12分 |
